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南方加盟兰州麻辣拉面怎么样 兰州陈作林陈记餐饮服务供应

上传时间:2022-06-18 浏览次数:
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兰州牛肉面的香气飘在空中,此情此景,只有身在兰州的人才能知晓。素朴的原料,都能用心思玩出花样来。兰州是一个不忘本,能吃苦,却又懂得享乐,不拘成法的城市,就跟这碗牛肉面一样。兰州牛肉面是兰州的特色之一,是每一个外出漂泊的兰州人无法忘却的乡味儿,也是浓浓的乡愁。辣椒油粒粒分明,裹挟着金黄的面条。被汤汁“洗礼”过的面条,凑近闻全是浓郁的香味。汤汁吸饱后,味道更是江湖一绝。汤汁是兰州牛肉面的灵魂,一碗面条全凭牛肉汤底提味,面条劲道爽滑,麦香味味儿鲜香不刺激,纯汤的香味扑鼻,想着想着口水就出来了,这就是兰州牛肉面的魅力。

地理上的兰州,位于黄土高原和青藏高原的交界处,也是游牧文明与农业文明的汇集区。自古以来,穿城而过的黄河,造就了兰州发达的水路交通。藏区的牛羊肉、汉族的粮食得以相互运输。而世界上每一个重要的交通枢纽,总会留下经商者的饮食痕迹。兰州也不例外,藏族人留下的牦牛肉、西方传来的香料,还有兰州本地盛产的质量小麦,促使了一碗兰州牛肉面的形成。兰州牛肉面特有的风味,正是得天独厚的地理条件赋予的。而使得兰州牛肉面更加与众不同的,还必须得提及一个人兰州牛肉拉面加盟后期怎么样?

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